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Comparing Beer Aroma Profiles with GCxGC-TOFMS

Referenznummer: GCGC-FOCANT-BEER-AROMAS

Investigation of the similarities and differences of two beer aroma profiles using comprehensive gas chromatography and mass spectrometry

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Produktlinie

Massenspektrometrie

Branchen

Lebensmittel und Getränke

Anwendbare Techniken

Dokumenttyp

Artikel

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