e-Food Lab International // Interview mit Ralf Löscher

Ralf Löscher spricht über die neuesten Technologien und die langjährige Erfahrung von LECO auf dem Gebiet der TOFMS-Instrumentierung. Der besondere Fokus dieses Interviews liegt auf der Lebensmittelindustrie und die besonderen Vorteile, die LECO diesem Markt bietet.

„Auf dem Gebiet der chromatographischen Separationstechnologie bietet LECO GC gekoppelt mit Flugzeit-Massenspektrometrie (TOF-MS) an. Dies beinhaltet sowohl eindimensionale als auch zweidimensionale Chromatographie (GC×GC), wodurch die chromatographische Auflösung und Empfindlichkeit erhöht wird. Darüber hinaus ist unsere neueste Technologie im Vergleich zu Triple-Quadrupol-Alternativen zu wettbewerbsfähigen Preisen erhältlich. Außerdem ist die GC-TOF-MS-Technologie für die Analyse von Rückständen in komplexen Matrizen wie Tees, Gewürzen, öligen Produkten, aber auch Babynahrung grundsätzlich unschlagbar.“

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eFoodLab // Ausgabe 02/2019 // Interview mit Ralf Löscher

 
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