Kjeldahl vs Dumas – How do you Determine Protein?

Referenznummer: EU19-04-2023
Explore the differences between the Kjeldahl and Dumas methods and describe the benefits of the latter. We also cover the advantages of the ballast/aliquot principle, provide analytical examples, and conduct a live demonstration, followed by a Q&A session.
Produktlinie
Branchen
Anwendungen
Anwendbare Techniken
Elemente
Dokumenttyp
Zugehörige Produkte
828 Serie

Kohlenstoff-, Wasserstoff-, Stickstoff- und Protein-Makroanalyse durch Verbrennung

928 Serie

Makro-Bestimmung durch Verbrennung